Quels délais pour le lait ?

La Commission agriculture de la Commission Européenne (Comagri) examine aujourd'hui le mini-paquet lait après le trilogue ayant abouti à l’accord informel du 6 décembre. L’occasion pour Jeunes Agriculteurs de rappeler que, malgré de nettes avancées sur l’organisation collective des producteurs, des points essentiels restent absents de cet accord ! En gros : pas assez de garanties sur le rôle des interprofessions dans la maîtrise des volumes, la no mention d'un observatoire européen des volumes et des marchés et la fuite de l’esprit communautaire sur la contractualisation...or il en va de la sécurité des producteurs et de l’avenir de tous les territoires ruraux européens ! Malgré tout son potentiel, le lait continuera t-il demain à être le premier secteur qui installe des jeunes agriculteurs ?