08 février 2012

Le potentiel de notre filière bovine doit être activé

Charolaises en champ / source JA MAG Je vais cet après-midi et demain à l'AG de la FNB (fédération nationale bovine) qui se tient à Brumath, près de Strasbourg. Nous sommes vraiment à la croisée des chemins dans cette filière. Le contexte mondial lui est hyper favorable, la demande de consommateurs (et des nouveaux consommateurs) de viande est forte, les perspectives de développement sont là...il faut maintenant nous mobiliser pour assurer !
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02 décembre 2011

être producteur de nourriture et avoir faim !

Olivier BERTHE, Président des Restaurants du cœur, répondait ce vendredi matin aux questions de Pascale CLARK dans le 7/9 de France Inter. Je tiens à mettre en relief l’un de ses propos.  Parmi les nouveaux profils des personnes se rendant dans les restaurants du cœur, on trouve… des agriculteurs ! Soulignons le paradoxe apparent : être producteur de nourriture et avoir faim ! Paysan pauvre finalement. A l’échelle mondiale, il s’agit là d’une effrayante banalité : les ¾ du milliard de personnes qui souffrent... [Lire la suite]
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25 novembre 2011

Jeunes Agriculteurs Viande Bovine en Session dans la Manche

Jeunes Agriculteurs Viande Bovine en Session... par denisalix Sébastien Pignet représentait le GAEC PIGNET à la cession nationale Viande Bovine organisée par les Jeunes Agriculteurs de la Manche. Qu'en a-t-il retiré ?
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06 septembre 2011

3 questions à Nicolas MOUSNIER sur l'avenir de la filière ovine

  Nicolas Mousnier, membre du Bureau et responsable du dossier ovin à Jeunes Agriculteurs et représentant au sein de la FNO. Il participera le 8 septembre à une table ronde qui se déroulera lors du salon Tech’ovin de Bellac.  1. Tout laisse à penser que l’élevage ovin est dans une situation catastrophique : des aides Pac mal réparties, des prix de vente des agneaux au plus bas, victimes de la mondialisation des échanges et ce depuis presque 20 ans.... Vous confirmez ? Effectivement, on pourrait le... [Lire la suite]
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30 août 2011

We have a dream...

    Christophe Chambon, SG de JA, entouré de Jérémie Bolon, éleveur laitier dans l'Ain et Rachël Guiquerro, trésorière adjointe de JA (Photo JA MAG) "Si les JA n'ont pas d'ambitions pour demain, qui en aura ?!" C'est ce qu'a répondu aux journalistes ce matin notre secrétaire général Christophe CHAMBON lors de notre conférence de presse présentant un premier bilan de notre tournée conmmencée cet été auprès des acteurs de la filière Lait et le schéma -certes ambitieux- de fonctionnement... [Lire la suite]
27 avril 2011

Changeons notre état d'esprit...et raisonnons "filières" !

Notre gastronomie a été reconnue par l’Unesco, démontrant la qualité de nos produits autant que de notre art et de notre patrimoine culinaires. Si l’on prend l’exemple de la viande bovine, nous disposons au moins d’une race par région. Mais encore faut-il savoir valoriser cette production et vendre ces atouts aux consommateurs ! L'avenir de l’agriculture et des revenus qu’elle nous procure sera de plus en plus lié à la commercialisation du produit final. Il nous faut donc nous organiser, développer des partenariats entre les... [Lire la suite]
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