Sécheresse historique : nous y sommes !

Tous les jours, la même météo : soleil, soleil, soleil...En Alsace, en Bretagne, dans le Limousin, en Isère...La sécheresse n'épargne aucune région française agricole, et laisse penser que la pénurie d'eau et d'herbe va arriver...Au niveau mondial, presqu' aucune zone n'est épargnée non plus en Inde, en Chine, en Russie...

Lors de mes études il y a plus de dix ans, cette menace (l'addition  de "sécheresse, incendies, baisses des stocks") était présentée comme le scénario du pire, mais tout le monde ne réalisait pas vraiment. Aujourd'hui en 2011 : nous y sommes ! Et la spéculation des derniers mois sur le prix des céréales n'est qu'une conséquence d'une situation donnée où tous les "mauvais" facteurs naturels et économiques (des zones entières du globe où les populations veulent consommer plus de viande ce qui nécessite plus de céréales pour le bétail) se conjuguent. 

La conséquence de cette situation de crise et de marchés tendus, c'est la spéculation. Certes il faut la dénoncer mais il faut surtout revoir notre système de production, et savoir innover, anticiper, à l'échelle du monde mais aussi chez nous en France où des aberrations demeurent...